Uncastillo es una localidad medieval situada en las Cinco Villas, pleno Prepirineo Aragonés ( Zaragoza )
Con una altitud de 662 m, la villa, rodeada por sus 2 ríos (Cadenas y Riguel) traza sus calles concentricamente a la meseta sobre la que se alza el castillo que da nombre al pueblo.
La amabilidad de sus gentes, la tranquilidad, el volar de las aves en Primavera, la alegría en las calles del verano, el colorido otoñal y el olor a hollín en invierno, hacen que cualquier momento del año tenga su encanto para visitar Uncastillo.
